Für unsere anstehenden Beteiligungen stehen folgende Betriebe im Fokus
Bäuerliche und ökologische Betriebe und Unternehmen des ökologischen Lebensmittelhandwerks mit einer wirtschaftlich aussichtsreichen, innovativen und langfristig ausgerichteten Unternehmensstrategie.
Junge Betriebe, die neue Wege gehen wollen (z. B. durch den Aufbau einer Solidarischen Landwirtschaft, von Vereinsläden oder Hofgemeinschaften sowie der Etablierung neuer Anbauverfahren oder durch innovative Marketing- und Verarbeitungskonzepte für Bio-Lebensmittel) und dabei vor der Schwierigkeit stehen, für ihre Unternehmung an ausreichend Land und/oder Investitionskapital zu kommen.
Betriebe, Betriebsgemeinschaften oder Neugründungen, die explizit Lücken in regionalen Lieferketten füllen (wollen), z. B. durch den Anbau neuer Früchte wie Hanf oder durch die Schaffung neuer Verarbeitungskapazitäten wie Getreidemühlen, Schlachthöfe, Molkereien, Käsereien oder als Logistikanbieter sowie in der Gastronomie oder im regionalen Einzelhandel.