Anfang Mai hat die Regionalwert AG Berlin-Brandenburg Genossenschaftsanteile an der Havelmi*** eG gezeichnet. In der Hauptversammlung am 31.05.2020 wurde unser Vorstand Jochen Fritz in den Aufsichtsrat der Genossenschaft gewählt. Havelmi*** produziert ihren Drink in Zusammenarbeit mit der etablierten MostManufaktur Havelland, die in Ketzür ansässig ist. Für die Herstellung des Bio-Haferdrinks in Glasflaschen wurde dort in eine neue Produktionsanlage investiert. Die Regionalwert AG Berlin-Brandenburg unterstützt die Finanzierung der Anlage, die nun von der Mosterei an Havelmi*** verpachtet wird. Somit sind beide, die Mosterei und auch die Genossenschaft Havelmi*** neue Regionalwert-Betriebe.
Paavo und Achim von Havelmi*** sind kurz vor der Vollendung des optimalen Haferdrinks, der sowohl für den Genuss zuhause als auch für Bio- und vegane Cafés geeignet ist, denn: sie lässt sich gut schäumen, die "Milch". Sie lässt sich auch prima verarbeiten, so stellt der Eishersteller Gimme Gelato aus Berlin Charlottenburg in Zukunft zwei vegane Eissorten aus Havelmi*** her. Dort gibt es übrigens schon jetzt Eis aus den Säften der MostManufaktur Havelland - schnell mal vorbei schauen! In Planung sind noch weitere Havelmi***-Produkte: eine Variante aus Vollkorn und eine Hafercuisine.
Die Produktion befindet sich in den letzten Zügen, und es wird nicht mehr lange dauern, bis der hochwertige Drink aus regionalen Bio-Zutaten in Läden in Berlin und Brandenburg erhältlich ist.
Der Genossenschaft kann man übrigens beitreten. Jedes Genossenschaftsmitglied hat die Möglichkeit, Havelmi*** aktiv mitzugestalten. Wer dazu mehr erfahren will, hier geht`s lang: Genoss*in werden!