Wünsch dir Mahl starteten vor 10 Jahren auf dem Hof Apfeltraum. Moritz Timm, einer der beiden Geschäftsführer begann, Reste aus der Gärtnerei zu Suppen zu verkochten. Mittlerweile ist daraus ein Unternehmen mit 12 Mitarbeitern und einem jährlichen Umsatz von nahezu 1,5 Mio. Euro entstanden. Wünsch dir Mahl stellt in Müncheberg vegane Bio-Suppen in eigener Produktion her, die in den meisten Bioläden in Berlin und darüber hinaus bei dm oder REWE zu finden sind, dort unter der Marke „Daily Soup“.
Das Unternehmen möchte sich in den nächsten Jahren weiterentwickeln. Gemeinsam mit dem zweiten Geschäftsführer Kevin Bäumer sucht Moritz Timm hierzu zunächst einen neuen Produktionsstandort, um die hohe Nachfrage nach den Suppen dauerhaft und noch effizienter zu erfüllen. Außerdem sollen neue Produkte entwickelt und an den Markt gebracht werden, die einen höheren Anteil an regionalen Bio-Rohstoffen beinhalten. Dadurch entstehen interessante Kooperationsmöglichkeiten für zukünftige Regionalwert-Betriebe aus der Erzeugung und Weiterverarbeitung, vor allem für Gemüse.
Wir freuen uns deshalb sehr über unseren neuen Partner, der von der Historie und der Ausrichtung her sehr gut in unseren Verbund passt.