Portrait
Der Biohof Werder ist eine echte Familiensache: Die beiden Bauernfamilien von Schmeling und Fritz/Volz haben sich zusammengeschlossen, um rund um Werder ökologischen Landbau naturnah zu betreiben und handwerklich hochwertige Produkte für die Region Werder – Potsdam – Berlin zu erzeugen. Mit der Hofgründung setzen sie ein Zeichen gegen das Höfesterben, für artgerechte Tierhaltung und bäuerliche Landwirtschaft.
Die Geschichte vom Biohof Werder begann 2014 im Naturschutzgebiet Wolfsbruch auf der Insel Töplitz. Seitdem pflegen die beiden Familien die artenreichen Wiesen am Havelufer mit Wasserbüffeln. Mittlerweile sind in Werder/Ortsteil Plessow weitere Weideflächen dazugekommen, ebenso wie eine Obstwiese auf der Glindower Platte, die mit Hühnern beweidet wird.
Die Köpfe hinter dem Biohof Werder
Der niedersächsische Demeter-Bauer Roland von Schmeling ist über Berlin nach Werder gekommen und hat sich sofort in die Landwirtschaft rund um Werder verliebt. Diese wieder naturnah zu bewirtschaften ist ihm ein Anliegen. Er hat langjährige Erfahrung in der Biokontrolle und dem Bioweinhandel.
Agrar-Soziologin Regina von Schmeling freut sich, dass der Biohof Menschen zusammenbringt. Gemeinsam mit Rahel sorgt sie für das leibliche Wohl auf den Festen des Biohofs. Als Gärtnerin liegen ihr unsere Bäume, Sträucher und Blumen besonders am Herzen.
Der aus Süddeutschland stammende Agraringenieur und Landwirt Jochen Fritz hat viele Jahre Biobetriebe beraten, seit fünf Jahren setzt er sich in der Kampagne „Meine Landwirtschaft“ für eine ökologisch-bäuerliche Landwirtschaft ein. Doch der Traum einen eigenen Betrieb zu bewirtschaften hat ihn nie losgelassen.
Rahel Volz‘ Leidenschaft ist Essen. Das Essen der Zukunft ist bio, regional und fair. Daher engagiert sich die Politologin für einen Brandenburger Ernährungsrat. Um auch die Gäste des Biohofs gut zu verpflegen, organisiert sie zusammen mit Regina seit Beginn die Bio-Baumblüte das Erntefest sowie die Verkaufstage auf dem Biohof.
Steckbrief
Art der Partnerschaft | Lizenzpartnerschaft |
|---|---|
Beginn | Oktober 2021 |
Betriebsleitung | Regina und Roland von Schmeling, Rahel Volz und Jochen Fritz |
Gründungsjahr des Betriebs | 2014 |
Rechtsform | Einzelbetrieb |
Ort | Werder/Havel |
Anzahl Mitarbeiter:innen | Keine weiteren Mitarbeiter:innen |
Besonderheiten | Jochen Fritz hat die Regionalwert AG als Vorstand mit aufgebaut |
Wo kann ich die Produkte kaufen? | Ab Hof - über den Newsletter erfahrt Ihr die aktuellen Angebote und Verkaufstage |
