FMP1 - Franz-Mehring-Platz 1, 10243 BerlinPodiumsdiskussion - Zukunft Bio: regional denken, resiliente Strukturen stärken

Der Markt für Bio-Lebensmittel wächst wieder: Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher greifen zu ökologisch erzeugten Produkten, und die Umsätze steigen deutlich. Doch diese positive Nachricht bei der Nachfrage wird durch den Blick auf Erzeugung und Verarbeitung getrübt. Denn die Bio-Anbaufläche in Brandenburg und in ganz Deutschland stagniert. Gleichzeitig schließen immer mehr Betriebe des Lebensmittelhandwerks und der regionalen Lebensmittelverarbeitung wie Mühlen, Metzgereien oder Gemüseverarbeitung. Diese Entwicklung trifft auch Brandenburg insbesondere bei regionalen Schlachthöfen sowie Mahl- und Schälmühlen. Über diese und weitere Entwicklungen diskutieren wir mit Vertreterinnen und Vertretern von vier Partnerbetrieben der Regionalwert AG aus Landwirtschaft, Verarbeitung und Vermarktung. Sie geben Einblicke in ihre Erfahrungen, berichten von Chancen und Hindernissen und sprechen darüber, welche Perspektiven sie für die regionale Bio-Branche sehen.

07.07.2026 16:00 Uhr – 01.01.1970 01:00 Uhr