Wünsch Dir Mahl – Bio-Suppenmanufaktur

Portrait

Wünsch dir Mahl (WDM) stellt vegane Bio-Suppen und Bio-Eintöpfe in eigener Produktion her. Die erfolgreichen Bio-Suppen, die WDM in Autoklaven einkocht, sind ohne Konservierungsstoffe ungeöffnet über ein Jahr haltbar. Sie werden bereits in den meisten Bioläden in Berlin und deutschlandweit in dm-Drogeriemärkten und REWE vertrieben - dort unter der Marke „Daily Soup". Wünsch dir Mahl und die Regionalwert AG haben gemeinsame Wurzeln auf dem Hof Apfeltraum. Moritz Timm, Gründer von WDM, begann dort vor 14 Jahren, Reste aus der Gemüsegärtnerei zu Suppen zu verkochen. Mittlerweile ist daraus ein erfolgreiches Unternehmen mit 17 Mitarbeitern und einem jährlichen Umsatz von über 2,1 Mio. Euro entstanden. Geschäftsführer von WDM sind Moritz Timm und Kevin Bäumer.

WDM möchte sich in den nächsten Jahren weiterentwickeln und sucht hierzu zunächst einen neuen Produktionsstandort, um die hohe Nachfrage nach den Suppen dauerhaft und noch effizienter zu erfüllen. Außerdem sollen neue Produkte entwickelt und auf den Markt gebracht werden, die einen höheren Anteil an regionalen Bio-Rohstoffen beinhalten. Dadurch entstehen interessante Kooperationsmöglichkeiten für zukünftige Partnerbetriebe aus der Erzeugung und Weiterverarbeitung, vor allem für Gemüse.

Wünsch dir mahl